| Matts |  | « dessus : 23 février 2007, 06:57 : 53 AM » | |
Ce potage est meilleur que quelle maman avait l'habitude de faire, et est le repas parfait quand vous sentez « sous le temps. »
2 à 3 Tbsp. huile d'olive
2 carottes, épluchées et découpées
1 panais, épluché et découpé
1 oignon moyen, finement découpé
céleri de 2 tiges, découpé
2 feuilles de compartiment
6 tasses d'eau bouillante se sont mélangées à la poudre de bouillon de faux-poulet, selon des directions de paquet (rechercher les marques d'Osem et de Telma, disponibles dans la section cachère de votre supermarché)
Sel et poivre, au goût
1 livre. poulet de faux ou une autre viande vegan de poulet, déchirée dans des morceaux de morsure-taille (bandes de Chick'n de démarreurs de repas de fermes de Morningstar d'essai)
2 Tbsp. frais parsely, haché
1/2 livre. nouilles plates eggless nouilles de la « (boulette » de Mueller d'essai)
* Chauffent l'huile dans un grand excédent de pot à température moyenne. Ajouter les carottes, le panais, l'oignon, et le céleri et le cuisinier jusqu'au doux, environ 5 minutes.
* Ajouter les feuilles de compartiment, le bouillon de faux-poulet, le sel, et le poivre au pot, soulever la chaleur, et l'apporter à ébullition. Ajouter les morceaux, le persil, et les nouilles de faux-poulet, renvoyer le potage à ébullition, puis réduire la chaleur et fermenter pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient offre.
Enlever les feuilles et le service de compartiment.
Marques 4 portions
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