Ricetta del tofu cotta a vapore Vegan Vista della stampa
Fornito dal centro de Los Angeles, gli S.U.A. Ingredienti:
1 | tofu costante del pacchetto | 2 | I cucchiai da tavola hanno tagliuzzato con precisione la carota | 8 | I cucchiai da tavola hanno tagliato i funghi a pezzi neri freschi o asciutti (circa 4-5 collega.) | ⅓ | thread* del fagiolo verde della tazza | ½ | polvere della paprica del cucchiaino da tè | 2 | sale dei cucchiaini da tè | | Pepe nero a terra da avere un sapore |
Sensi:
1. | Vuotare il liquido dal tofu. (Circa 1 ora) | 2. | Impregnare il filetto del fagiolo verde in acqua calda per ammorbidire, tagliare nelle piccole parti. (Circa pollice del ½.) | 3. | Dopo che il tofu sia vuotato, rompere il tofu nelle piccole parti con una forcella. | 4. | Mescolare in carota tagliuzzata, sale, pepe nero e paprica. | 5. | Aggiungere i funghi neri ed il filetto del fagiolo verde. Mescolar bene ed imballare la miscela saldamente in una grande ciotola. Cuocere a vapore per circa 20-30 minuti. (Miscela diventerà costante.) | 6. | Lasciare freddo per 10-15 minuti prima del ONU-modanatura. Per eliminare: Fare funzionare la lama di burro intorno al bordo, coprire di piastra e girare inverso. Agitarla delicatamente fino a che il tofu non si stachi. | 7. | Guarnire con le verdure cotte a vapore e spruzzare la parte superiore con paprica. |
Punta: Il tofu può essere vuotato su un drainer con una piccola piastra e su un oggetto pesante sulla parte superiore.
Nota: * Disponibile ai mercati asiatici. |
Valutando (0 = non il la cosa migliore, 5 = il più bene): 5.00
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