tofu Vegan/ricetta vegetariana de Pechino

[Matts]

Rendimenti 4 servings

Tempo della preparazione: 15 minuti

Categoria: Entrate

Paese: La Cina



Ingredienti:

    ** della salsiccia del glutine del frumento *1, taglio in 6 strisce lunghe, allora nelle parti da 2 pollici 1 olio di canola del cucchiaino da tè
    *1 tofu* del blocco (½ chilogrammo o 1 libbra), taglio in ½ - gambi di scallion dei pezzi 3 o 4 di pollice (può sostituire con il porro) con la parte verde tagliata in parti lunghe 5 centimetri (2-inch) e la parte bianca finemente tritata
    amido della tapioca del cucchiaino da tè *1 + acqua di fonte dei 2 cucchiaini da tè, insieme pozzo mixed


Condimento:

    * 3 cucchiai da tavola della salsa di soia (può usare la marca sana del ragazzo) *
    * zucchero granulato 1 cucchiaio da tavola
    * ** del condimento del fungo del cucchiaino da tè del ½

Guarnire:

* Pizzico di pepe nero e del cilantro
* Disponibile nei mercati asiatici
** Disponibile nei mercati asiatici, i depositi dell'alimento salutare, o da http://www.vegecyber.com

Sensi:

   1.Marinate la salsiccia del glutine del frumento con un pizzico della salsa di soia e dello zucchero.
   2.Add l'olio di canola in una vaschetta. Quando l'olio è caldo, non aggiungere nella salsiccia del glutine del frumento e friggere fino a che dorato. Trasferimento in una piastra.
   3.With che la stessa vaschetta, mescol-frigge gli scallions ed il tofu insieme.
   4.Then aggiungono negli ingredienti del condimento e nella salsiccia del glutine del frumento. Continuare a mescolarsi.
   5.Add la miscela dell'amido della tapioca nella vaschetta per ispessire la miscela del condimento.

Decorazione:
{Questo piatto può essere servito con riso, i cetrioli ed i pomodori caldi.}