cialde croccanti della farina d'avena del Arancione-Pecan di Vegan

[Matts]

La notte prima
lle soie asciutte della 1/3 di tazza, ceci, o fagioli bianchi
Abbondanza di acqua da coprire

Il # impregna i fagioli nell'abbondanza di acqua per coprire, di alcuni pollici di acqua sopra i fagioli.

Nota: I fagioli possono impregnarsi in acqua nel frigorifero per fino a 1 settimana senza fermentazione, se non siete sicuri quando farete le cialde.

Di mattina:
1 acqua dolce delle tazze di 1/2
concentrato del succo di arancia della 1/3 di tazza
una farina d'avena della 1 tazza
2 Tbsp. crusca dell'avena (o crusca di riso o crusca del frumento)
tsp 4. zucchero (o un altro dolcificante)
2 Tbsp. flaxseeds dorati al suolo
1 Tbsp. zest arancione (organico) grattato
1/2 Tbsp. lievito
1 tsp. estratto puro della vaniglia
tsp di 1/2. bicarbonato di sodio
3/4 di tsp. sale
i pecan tostati finemente tritati della 1/3 di tazza

Il # vuota i fagioli. Posto in un miscelatore con tutti gli altri ingredienti. Mescolar fino a liscio, a chiaro ed a spumoso.
Il # nel frattempo, riscalda una cialda iron.* del nonstick una volta caldo, si versa su una 1/3 di tazza heaping della pastella per una cialda dei 4 pollice-quadrato. Chiudere il ferro e regolare il temporizzatore per 7 minuti. Se il ferro è duro da aprirsi quando il tempo in su, ha lasciato la cialda cucinare per una coppia più minuti. La cialda dovrebbe essere marrone e croccante. La ripetizione fino a tutta la pastella è stata usata. Se la pastella ottiene più spessa mentre si leva in piedi, aggiunge una poca acqua, appena fino a che non sia la consistenza avete cominciato fuori con.
Il # serve immediatamente, o lascia freddo sulle cremagliere della torta. Serv con i vostri guarnizioni favoriti. Le rimanenze possono essere disposte nel congelatore in sacchetti di plastica o contenitori rigidi.
Il # se non usate tutta la pastella e non desiderate cucinare le cialde davanti a tempo e congelarli, refrigera appena la pastella nel miscelatore con il coperchio sopra. Potete re-mescolate la pastella (che aggiunge un ancora un poco molto piccolo acqua se la pastella è diventato troppo a strati) appena prima cucinare.

*Note: Anche se avete un ferro del nonstick, questa ricetta funzionerà più meglio se spruzzate bene le griglie con olio da uno pompa-spruzzatore.

Marche 8 cialde